中华老字号端午节粽子
嘉兴粽,端午节粽子
首页 > 行业资讯 > 新闻详情
粽叶的选择

时间: 2021-04-26

包粽子的过程中少不了粽叶,那么粽叶应该如何选择呢?关于这个问题五芳斋粽子小编带你详细的了解一下。
  1.选粽子看外观,正常的粽叶经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄,不会出现青绿色。
  2.选粽子闻味道,正常粽叶煮过后有较浓的清香味,被染色的粽叶,有淡淡的硫磺味。
  3.粽子辨煮水,正常粽叶煮后水呈现淡黄色,经过染色的粽叶呈现绿色。
  关于“粽叶的选择”小编就为大家介绍到这里,如果你还想了解更多关于粽子方面的常识可以登录我们的网站咨询了解。